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党的二十大报告指出,加快建设农业强国,强化农业科技和装备支撑。省委农村工作会议提出,要坚持农业农村优先发展,强化科技创新和制度创新。作为科技驱动的重要内容,智慧农业就是将信息技术与农机农艺深度融合,为农业生产赋能。从“汗水农业”到“智慧农业”,从“靠天靠地靠简单劳动投入”的落后生产模式转变为“可感知、可控制、可预测”的智能化生产模式,一场颠覆性的农业革命已经拉开序幕。
会“点单”的蔬菜
当农业前面加了“智慧”二字,不能说话的蔬菜突然间就有了“点单”的本领。
在晋中国家农高区京东智慧农场示范基地,可以看到曾经出现在科幻电影里的场景,这里温度、湿度、光照都保持在最合理的参数,这里的农具是插在培养基里的PH变送器。晋中国家农高区运营集团常务副总经理郑玮介绍说:“它里面有两个探针,可以监测到土壤里的湿度、温度以及有机肥含量、氮磷钾比例。以前像传统的这种棚从种到收,需要20到30人,现在3个人就可以管理两个大棚。”
“PH变送器”新农具让蔬菜有了“点单”的本领,它们会把缺氮还是缺磷的需求上传到数据云端,京东的物联网、AI、遥感等智能化管控系统则像厨师一样,用数据配比出营养的“调味料”,一键式注入这个大罐子里,与罐中的水混合出精准的营养大餐,成为最“可口”的养分美食,再通过管道灌溉蔬菜。最神奇的是,在上市前5天—10天,还可以通过人工干预氮磷钾等的配比,改变蔬菜的口感,要它酸就酸,要它甜就甜。可以说,这里的蔬菜背后,“跟着感觉走”了几千年的中国农业变成“数据说了算”。
山西农业大学原副校长、智慧农业学院负责人、博士生导师杨武德教授介绍说:“传统农业生产主要靠经验来管理,现代农业用现代信息技术,通过大量实验数据,建立‘作物生长发育、营养需求、环境调控、投入产出’等模型,达到精准投入、精准调控和精准规划。”
杨武德说,智慧农业就是通过集成计算机网络技术、互联网技术、地理信息系统、全球定位系统和遥感技术、无线通信技术等,达到远程检测、生产调控和灾害预警的目的。我们国家用世界7%的土地养活了22%的人口,从国家战略的角度考虑,只有通过现代的智慧农业才能解决问题,才能够应对挑战,也才能够建设农业强国。
智慧农业已成为现代农业发展的大趋势
我国一直很重视智慧农业的发展。2005年,中央一号文件首次提出要加速农业信息化建设;2021年中央一号文件提出,发展智慧农业,推动新一代信息技术与农业生产经营深度融合;今年中央一号文件指出,加快农业农村大数据应用,推进智慧农业发展。
国家“十四五”规划纲要明确提出,要加快发展智慧农业,推进农业生产经营和管理服务数字化改造。2022年6月出台的《山西省“十四五”数字农业农村建设规划》中制定的四大任务之一,就是通过发展智慧种业、智慧农田、智慧种植业、智慧畜牧业、智慧渔业、智慧农机,来构建智慧农业生产体系。
中国农业科学院农业信息研究所、智慧农业期刊负责人王元杰介绍说,智慧农业已成为当今世界现代农业发展的大趋势,全球多个农业发达国家都在积极推进物联网、传感器、大数据、人工智能、机器人等技术的创新发展。各国根据自身农业条件以及技术储备的不同,选择的智慧农业发展重点方向也有所不同。以美国为代表主要发展大田智慧农业,以德国为代表主要发展智慧畜牧业,以荷兰为代表主要发展智能温室产业、植物工厂,日本的小型智能装备也非常发达。
我们国家的智慧农业目前发展到了什么程度?王元杰介绍说,对于一般性的环境类农业传感器(光、温、水、气)基本已经实现国产化。农业遥感技术也已经广泛应用于农情监测、估产、定灾等领域;目前我国农业无人机应用技术已经达到国际领先,并广泛应用于农业植保、信息获取以及农事操作等活动;在设施园艺中,我国超大型智能温室技术、植物工厂技术等也取得了很大进步,基本上可以实现自主技术自主生产。目前北京的餐桌上部分高端蔬菜已经由植物工厂供应。
智慧农业被列为我省14大新兴产业之一
智慧农业需要规模化经营的场景。杨武德介绍,我省的丘陵山区面积占比在70%以上,再加上干旱少雨,导致农机没有用武之地,这是我们的劣势。但是山西的设施农业占比比较高,这个是实施智慧农业的场景优势。以山西农业大学为代表的科研院所,从事智慧农业研究20多年,有很好的积累。通过农业生产托管可以解决规模化的问题,同时要研发适合地形的中小型智能农业装备,推广应用多年积累的智能农业技术,比如基于遥感的冬小麦动态监测、冻害旱灾的动态监测和灾损评估、氮肥管理信息系统等就非常有用。
太谷的山地丘陵占到了80%以上,散落在陡坡上的一块块巴掌田,最小的两三分,最大的不过2亩,浇水上不了山,机械下不了地。对十年九旱的官寨村来说,每年的春浇是一大难题,不过村民石兴东现在迎来了一个好帮手。搭载着北斗卫星导航的无人驾驶抗旱补水播种机,可以自动计算路线、规划作业流程,深翻、播种、滴灌一体化完成,可以给每一粒种子精量补水,石兴东和乡亲们再也不用靠天吃饭。
杨武德介绍说,如今的农业种植已经发生了很大的变化,主要在“感知农业、设计处方、实施处方”三个方面。比如说除草,过去是面上喷洒。现在的除草机有作物和杂草的识别鉴别功能,靠光谱信息就能判断出哪里是杂草,这样的话作物就没有农药残留了,而且农田的裸地上也不用喷了,这样农药用量就少了,环境污染的问题随之解决。
智慧农业作为一种全新的农业生产方式,已然是现代农业发展的新业态和未来农业发展的必然方向。目前我国的智慧农业发展依旧处于成长初期,市场空间广阔。杨武德表示,我省“十四五”新兴产业发展规划,把智慧农业列为14大新兴产业之一,山西省数字经济发展意见和政策也明确要求要利用现代信息技术,完善智慧农业发展基础,研发智慧农业技术体系,全省一系列行动即将展开。(王秀娟)
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